国産牡蠣を1年中楽しめるかき小屋
国内から常時3種以上の牡蠣を取り寄せるという「かき小屋ランドリー」
スタートの一品目から、〆までぜーんぶ牡蠣づくしができちゃう、牡蠣好きにはたまらないお店です。
まずはこれから！生でいく？蒸しでいく？
牡蠣の食べ比べ、なんてしたことあります？？？ ここならそれができちゃうんです！
「これはどんな感じなの？」 なんて会話をカウンターで楽しみながらスタート。
５００ｇ以上のガッツリ食べられる「バケツ」
かき小屋ランドリーのバケツは2種類。「牡蠣バケツ」または「海賊パクチー蒸し」
白ワインの効いた牡蠣バケツはシメがリゾット。エスニックなパクチー蒸しはなんと中国ラーメンでシメ！
真面目にきっちり店主の中村さん
周りからの話でも、取材時でも感じたのは「真面目にされてる」という印象。
牡蠣に対して真面目に、きっちりされています。
それは食べたらわかるはず！さあ今夜はかき小屋でかき三昧！